КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К БАНКЕТУ, ФУРШЕТУ, ВЫЕЗДНОМУ МЕРОПРИЯТИЮ ТАК, ЧТОБЫ НЕ БЫЛО СБОЕВ, ПОТЕРИ ИНФОРМАЦИИ И СИТУАЦИЙ "Я ЗАБЫЛ"?

Хотите четкой, слаженной и организованной работы на больших и маленьких банкетах?

…понимать, как грамотно просчитать ассортимент и количество блюд, напитков под разные форматы мероприятий?

…как организовать персонал так, чтобы все прошло без нервов и паники, гладко и спокойно?

…и получить "фишки", которые упрощают работу на банкетах разных форматов?

УРА! У нас есть ответы на эти вопросы☺ Мы пригласили невероятно опытного специалиста из Москвы!!! Вы просто почитайте опыт Марии, и можно уже ничего не говорить))) Тренинг будет УЛЕТ

О СПИКЕРЕ:

МАРИЯ ФРОЛОВА

Тренер по банкетному сервису для кейтеринга и ресторанов. 

Эксперт-консультант по организации и сопровождению выездного ресторанного обслуживания (кейтеринг). Предоставление сервиса по питанию на мероприятиях разных концепций и масштабов по городам России. 

Более 17-ти лет в индустрии, из них опыт в банкетном сервисе более 9 лет. География проектов — 11 городов России и Амстердам, Германия.

Банкет 5 000 тысяч человек; протокольные мероприятия; чемпионат мира по футболу; Пикники для крупных компаний; гала-ужины; сервис на яхте;

ЗНАКОВЫЕ ПРОЕКТЫ:

Банкет на 5000 персон. Спортивном комплексе «Олимпи́йский» г. Москва

Обед, ужин, фуршет 2000 персон. Конференция 4 дня, г. Сочи

Фуршет на 150 персон. Чемпионат Мира по парусному спорту, г. Санкт-Петербург

Пикник на 2400 персон. г. Санкт-Петербург, г. Екатеринбург, Нижний Новгород

Гала-ужин на 450 персон. г. Москва

Сервис в 29 ложах 300 персон. Чемпионат России по футболу. г. Москва

Сервис на яхте 10 персон. 5 дней в Амстердаме

За период работы в направлении кейтеринг было совместно реализовано более 800 проектов в 11 городах России в Амстердаме и Германии.

СОДЕРЖАНИЕ ТРЕНИНГА:

Блок 1. ПРИЕМ И ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА. РАБОТА С ЗАКАЗЧИКОМ

Блок 2. ПОДГОТОВКА К БАНКЕТУ. ФИШКИ, КОТОРЫЕ УПРОЩАЮТ РАБОТУ НА БАНКЕТАХ

БЛОК 3. СПОКОЙСТВИЕ ЗА КУЛИСАМИ БАНКЕТА: КАК ОРГАНИЗОВАТЬ МЕРОПРИЯТИЕ «НА ОТЛИЧНО»

А также разберем ТОП ошибки в проведении мероприятий

В материал тренинга входит Конструктор меню и чек листы, которые можно адаптировать под работу любого заведения.

СКАЧАТЬ ПОЛНУЮ ПРОГРАММУ ТРЕНИНГА

ДЛЯ КОГО ЭТОТ ТРЕНИНГ
Тренинг будет полезен управляющим, банкетным менеджерам, менеджерам ресторана, официантам, готовым расти в профессии

КАК ПРОХОДЯТ НАШИ ТРЕНИНГИ СМОТРЕТЬ НА ФОТО

КАК ПРОХОДЯТ НАШИ ТРЕНИНГИ (ВИДЕО) 

При покупке двух билетов единовременно действует скидка — 23 000 рублей за 2 билета (экономия 6 800 рублей рублей)

Групповая скидка для вашей команды 30% при покупке от 5 билетов
Скидка 20 % для наших студентов СУММИРУЕТСЯ

Контактный телефон организаторов: 8 988 254 4881 Анна
Цена актуальна до 17 апреля. С 18 апреля повышение цены.